Macaroni Salad

macaroni salad w

Ang macaroni salad ang isa sa mga matamis na salad na kinagigiliwan nating mga Pinoy. Sa aming pamilya parang di kompleto ang handaan kapag wala ito. :-). Paborito naming lahat.

Mga Sangkap:

  • 1/2 kilo elbow macaroni (lutuin ayon sa instruction na nasa wrapper)
  • 1/2 kilo nata de coco(salain)
  • 2 lata condensada (300ml)
  • 3 All purpose cream (290ml)
  • 1/2 tasa mayonaise
  • 1 maliit lata fruit cocktail (432g) (salain)

Paraan ng Paghahanda:

  1. Pagsama-samahin ang lahat ng mga sangkap at haluing maigi.
  2. Palamigin bago ihain.

Pwede nyo itong lagyan ng pasas at keso.

 

Advertisements

Ensaladang Mangga,Sibuyas at Kamatis

ensaladang sibuyas, camatis at mangga

Tayong mga filipino mahilig sa mga sawsawan, mapa-ensalada o sauce man,. Gusto kong ibahagi itong simpleng ensaladang  gawa sa mangga, sibuyas at kamatis. Masarap itong kapartner ng mga inihaw o pritong karne o isda.

Mga sangkap:

  • 1 mangga manibalang (hiniwa)
  • 1 buo sibuyas (hiniwa)
  • 2 buo malaking kamatis ( inalis ang buto at hiniwa)
  • asin panimpla
  • 2 kutsara suka
  • 1 kutsara olive oil

Paraan ng pagawa:

  1. Pagsama-samahin ang lahat ng mga sangkap at timplahang maigi.
  2. Ihain kasama ng pinirito o inihaw na ulam. Masarap!